쿠마토리의 단지리 모치 (축제 떡)

센슈의 용맹한 가을 축제인 '단지리'에서 유래한 쿠마토리정의 떡 과자입니다. 센슈는 단지리 축제로 전국에 알려진 지역입니다. 무게가 수 톤에 달하는 수레(지구루마)를 마을 전체에서 힘차게 끌고 나가는 축제는 현지인들에게 일 년 중 가장 큰 행사입니다. 그 열기 넘치는 축제 시즌에 맞춰 만들어지는 떡 과자는 지역의 자부심과 깊게 연결된 특별한 맛입니다. 축제의 북적임과 함께 친숙하게 즐겨왔으며, 아이부터 어른까지 매년 손꼽아 기다리는 과자입니다. 현지인들에게는 가을의 시작을 알리는 맛이기도 합니다. 쫄깃한 식감과 마음을 달래주는 부드러운 단맛. 축제의 고조된 기분을 떠올리며 하나 드셔보세요.

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