한난의 나니와 오코시

오사카의 명과(銘菓)인 '오코시'를 센슈 한난 지역에서 맛볼 수 있는 소박한 기념품입니다. 오코시의 역사는 오래되어, 1805년 오사엇 아미다이케 다이코쿠의 초대 주인이 시작했다고 전해집니다. '오사카의 호리오코시, 이와오코시'라는 언어유희를 통해 운을 '일으킨다(起こす)'는 상서로운 음식으로 널리 퍼졌습니다. 찐 쌀을 볶은 뒤 당류로 굳힌 바삭한 식감은 200년 넘게 사랑받아 온 오사카 대표 추억의 과자입니다. 소박하면서도 깊은 맛이 있어 한 번 먹기 시작하면 손을 멈출 수 없는 옛날 방식 그대로의 맛입니다. 센슈 지역에서 만들어지는 오코시에는 그 땅만의 따뜻함도 느껴집니다. 고소한 당류의 달콤함과 바삭한 식감. 차와 함께 즐기다 보면 어느새 손이 가게 되는 그리운 맛입니다.

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