미노오 폭포 산책로 디저트

미노오 대폭포로 이어지는 산책로에는 명물 '단풍 튀김'을 비롯하여, 다양한 화양식 디저트 가게들이 줄지어 있습니다. 약 1300년 전, 슈겐도의 시조 엔노 교자쿠가 폭포에 비치는 단풍을 등불 기름에 튀겨 여행객들에게 대접한 것이 기원이라고 전해집니다. 1940년에 창업한 쿠니쿠보 코센도는 자사의 산림에서 식용 이치교지 단풍을 직접 재배하여 한 장씩 정성스럽게 튀겨냅니다. 신규 매장 'Cobeni'에서는 짭짤한 맛이나 인절미 가루 맛 등 진화된 버전도 즐길 수 있습니다. 폭포의 물소리를 들으며 즐기는 길거리 음식은 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 순간입니다. 풍요로운 자연과 1lam00년의 역사가 어우러진, 미노오만의 맛을 즐겨보세요.

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