
京都府·その他
우지타하라의 차 리큐르
일본 녹차의 발상지가 탄생시킨 차 리큐르입니다. 우지타하라정은 나가타니 소엔이 아오세이 센차(청제 전차) 제법을 만들어낸 '일본 녹차의 발상지'로 알려져 있습니다. 1738년, 소엔이 찐 찻잎을 정성스럽게 비벼 건조시키는 새로운 제법을 고안함으로써 향기롭고 아름다운 녹색의 차가 탄생했습니다. 이 제법은 현재 센차와 교쿠로의 원형이 되었습니다. 그 전통을 이어받은 차 산지의 찻잎을 사용한 이 리큐르는, 찻잎의 풍부한 풍미와 알코올의 조화가 절묘합니다. 녹차의 고향다운 향기로운 한 잔. 차의 긴 역사를 느끼며 천천히 맛보시기 바랍니다.
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