겟케이칸(月桂冠)

교토 후시미를 대표하는 일본주, 그것이 바로 겟케이칸입니다. 창업은 칸에이 14년(1637년). 초대 오쿠라 지에몬이 후시미에서 술을 빚기 시작했으며, 초기에는 '타마노이즈미'라는 상호를 사용했습니다. 메이지 38년에 '겟케이칸'이라는 이름을 채택한 이후, 전국적으로 이름을 알린 명주가 되었습니다. 양조에는 후시미의 양질의 지하수를 사용하여 부드럽고 순한 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 겟케이칸 오쿠라 기념관에서는 옛 방식 그대로의 양조 역사와 도구들을 자세히 관람할 수 있습니다. 교토의 식탁과 오랜 시간 함께해 온 후시미의 대표 주자. 한 잔마다 400년에 가까운 역사의 무게를 느낄 수 있는 술입니다.

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