교노 하루 (무카이 주조)

바다와 가장 가까운 양조장이 빚은 이네의 또 다른 브랜드입니다. 이네초의 무카이 주조는 이네만(灣)에 늘어선 후나야 사이에 양조장을 두고 있어, 바다와 가장 가까운 양조장으로 알려져 있습니다. 고대미로 만든 붉은 일본주 '이네 만카이'가 유명하지만, '교노 하루'는 여성 도지가 전통적인 방식으로 빚는 또 하나의 소중한 대표 브랜드입니다. 동해의 신선한 해산물과의 궁합을 극한까지 추구하여, 깔끔하고 마시기 편한 맛이 매력적이며 지역 식탁에 빠질 수 없는 한 병이 되었습니다. 후나야 마을 특유의 정취를 느끼며 맛보고 싶은 한 잔. 이네의 해산물과 함께 즐기면 그 맛이 더욱 돋보입니다.

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