이네 만카이 (무카이 주조)

고대미로 빚은 로제 빛깔의 희귀한 일본주입니다. 이네초의 무카이 주조는 호레키 4년(1sst54년)에 창업된 작은 양조장입니다. 동해를 마주한 후나야(뱃집) 마을에서 교토부 최초의 여성 도지(양조 책임자)인 무카이 쿠니코 씨가 빚는 '이네 만카이'는 고대미인 적미를 사용한 로제 와인 같은 붉은 일본주입니다. 과일 향이 풍부하고 새콤달콤한, 어디에서도 볼 수 없는 개성 있는 맛이 특징이며, 2019년 G20 오사카 정상회의 오찬에도 사용되어 세계 주요 인사들에게 대접받으며 큰 주목을 받았습니다. 상식을 뛰어넘는 발상에서 탄생한 유일무이한 한 병. 색과 맛 모두 놀라움으로 가득 찬, 후나야 마을 이네가 세계에 자랑하는 명주입니다.

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