
京都府·和菓子
치리멘 가도의 화과자
단고 치리멘의 역사가 깃든 거리와 인연이 있는 요사노초의 화과자입니다. 옛 정취가 느껴지는 가도의 분위기를 과자로 맛보실 수 있습니다. 요사노초 카요의 '치리멘 가도'는 고급 직물인 단고 치리멘으로 번성했던 곳입니다. 에도 시대, 니시진에서 직조 기술을 가져와 시작되었다고 전해지는 단고 치리멘은 마을에 큰 부를 가져다주었습니다. 지금도 당시의 상가나 은행 등의 건물이 많이 남아 있어 중요 전통적 건조물군 보존지구로 선정되어 있습니다. 직물 문화와 함께 자라온 노포 화과자는 품격 있고 차분한 맛을 자랑합니다. 정취 넘치는 가도의 역사를 산책할 때 곁들일 간식으로 꼭 한번 드셔보세요.
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