우지타하라의 말차 과자

일본 녹차의 발상지가 선보이는 본격적인 말차 과자입니다. 우지타하라정만의 양질의 찻잎이 깊은 맛을 만들어냅니다. 우지타하라정은 에도 시대에 나가타니 소엔이 '아오세이 센차 제조법'을 창안한 일본 녹차 발상지로 알려져 있습니다. 찐 찻잎을 정성스럽게 비벼 말리는 이 제조법은 완성까지 약 15년이라는 세월이 걸렸습니다. 이를 통해 향긋하고 맑은 녹색의 센차가 탄생하였고, 우리가 지금도 즐겨 마시는 녹차의 원형이 되었습니다. 그런 차 마을에서 만들어지는 말차 과자는 차의 향기와 감칠맛이 가득합니다. 녹차의 고향에서만 맛볼 수 있는 깊은 풍미를 천천히 만끽해 보세요.

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