
京都府·和菓子
이데마치 수제 잼
과일의 맛을 그대로 가두어 둔 이데마치의 수제 잼입니다. 한 스푼마다 정성스러운 손길이 전해집니다. 헤이안 시대부터 타마가와의 황매화로 알려져 와카에도 노래된 경승지, 이데마치. 약 10년 전부터 마을 차원에서 특산품 만들기에 매진해 왔습니다. 지역에서 수확한 키위나 복숭아 등 제철 과일을 하나하나 수작업으로 정성껏 졸여 만듭니다. 불필요한 첨가물 없이 식재료 본연의 맛을 소중히 여긴 잼은 빵이나 요거트와 궁합이 매우 좋습니다. 아침 식탁을 환하게 밝혀줄, 이데마치의 진심 어린 수제 맛을 꼭 식탁에 올려보세요.
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