이데 황금 푸딩

황금빛으로 빛나는 부드러운 푸딩입니다. 이데마치의 새로운 명물 '이데 황금 푸른'은 지역 식재료를 살린 진한 맛이 자랑입니다. 이데마치는 헤이안 시대부터 타마가와의 황매화와 개구리가 와카(일본 전통 시)에 읊어질 정도로 유서 깊은 경승지입니다. 약 10년 전부터 마을 전체가 특산품 개발에 힘써왔습니다. 2023년에 문을 연 지역 진흥 교류 거점 '테오테라스 이데'에서 이 황금 푸딩이 탄생했습니다. '테오테라스'라는 이름에는 '손을 비추다'라는 따뜻한 마음이 담겨 있습니다. 사르르 녹는 진한 푸딩은 마을 사람들의 애정이 듬뿍 담긴 일품입니다. 이데를 방문하신다면 꼭 맛보아야 할 디저트입니다.

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