
京都府·和菓子
오야마자키 들깨 떡
고소한 향기가 은은하게—. 들기름 산지인 오야마자키초만의 특색을 살려 들깨를 사용한 소박한 떡 과자입니다. 오야마자키초는 헤이안 시대에 리큐 하치만궁의 신관이 '나가키'라는 압착기를 발명하여 들기름 제조를 시작한 '들기름의 발상지'로 알려져 있습니다. 생산된 기름은 신사나 사찰의 등불용으로 봉납되었으며, 점차 마을은 기름 생산으로 번영하는 자치 도시로서 널리 이름을 알리게 되었습니다. '기름의 조상'이라 불리는 역사를 가진 마을입니다. 그러한 유서 깊은 전통을 이어받아, 들깨의 고소함과 쫄깃한 떡을 조합한 것이 바로 이 떡 과자입니다. 오야마자키의 이야기가 담긴 깊은 맛을 즐겨보세요.
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