키즈가와 딸기 대복(다이후쿠)

싱싱한 딸기를 부드러운 떡으로 통째로 감싸 안았습니다. 키즈가와시산 딸기를 사용한 대복은 화과자와 양과자가 만난, 조금은 욕심쟁이 같은 디저트입니다. 우지차 산지로 알려진 키즈가와시의 야마시로 지역은 온화한 기후를 활용한 딸기 따기 체험도 활발한 곳입니다. 인근에는 수많은 딸기 농장이 흩어져 있어, 갓 딴 신선한 딸기를 구할 수 있습니다. 새콤달콤한 과육과 쫄깃한 떡, 그리고 부드러운 팥소의 삼중주를 즐길 수 있습니다. 한 입 베어 무는 순간 터져 나오는 과즙이 일품입니다. 과일과 화과자의 장점만을 모은 사치스러운 한 품을 꼭 맛보시기 바랍니다.

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