
京都府·和菓子
무코시의 죽순 과자
죽순 모양을 한, 무코시만의 사랑스러운 과자입니다. 모나카와 쿠키 등 산지 특유의 즐거움이 가득 담겨 있습니다. 무코시를 포함한 오토쿠 지역은 맹종죽이 일본에서 처음 심어진 곳 중 하나로 전해지는 죽순의 주요 산지입니다. 약 300년 동안 이어져 온 교토식 연화 재배법을 통해, <0xEB><0xB3><0x8F>짚을 깔고 흙을 정성스럽게 덮어 부드럽고 쓴맛이 적은 고품질의 죽순을 재배합니다. 봄의 맛을 모티브로 한 과자는 모양도 귀여워 선물용으로 딱 좋습니다. 죽순의 고장 오토쿠에 오래전부터 뿌리내린 대나무 문화를 느낄 수 있는 마음 따뜻한 메뉴입니다.
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