마이즈루 카마보코 스위츠

어묵 명산지인 마이즈루만의 재미가 넘치는 디저트입니다. 어묵 제조 기술을 과자 만들기에 응용한 독창적인 발상에서 탄생한 창작품입니다. 마이즈루 카마보코는 동해에서 잡은 신선한 생선 살을 대대로 이어져 온 전통 방식으로 완성하는 명산물입니다. 탱글탱글한 특유의 식감이 매력적입니다. 그 장인 정신을 과자에 접목하려는 마이즈루다운 도전으로 이러한 스위츠가 탄생했습니다. 마이즈루만의 아이디어가 빛나는, 여행 이야기 소재로도 손색없는 일품입니다. 어묵 마을 특유의 의외성과 맛. 보기에도 즐거운 과자는 마이즈루 여행의 기념품으로 딱 좋습니다.

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