오도리 센베이 (치기리야)

후쿠치야마의 춤과 민요를 미각으로 표현한 과자——다이색 9년 창업, 치기리야의 '오도리 센베이'입니다. 카스텔라 반죽으로 구워내 가벼운 입안에서 녹는 듯한 식감이 매력적인 명과입니다. 초대 점주가 소박하고 우아한 후쿠치야마 온도가(민요)를 과자로 표현하고자 수년간의 연구 끝에 만들어냈습니다. 후쿠치야마 온도가는 아케치 미츠히데가 후쿠치야마 성을 쌓을 때, 영민들이 목재와 석재를 운반하며 불렀던 것에서 시작되었다고 전해집니다. 성하 마을의 역사가 센베이 한 장에 담겨 있습니다. 차와 함께 즐기기에 딱 좋은, 후쿠치야마 성하 마을의 자랑스러운 제품입니다. 바삭하고 가볍게, 혀 위에서 부드럽게 녹아내리는 품격 있는 단맛. 후쿠치야마를 대표하는 깊은 맛의 기념품입니다.

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