
滋賀県·日本酒
키라쿠초 (喜楽長)
고토 평야의 곡창지대인 히가시오미시에서 문정 3년부터 술을 빚어온 키타 주조. 그 대표적인 브랜드가 바로 '키라쿠초'입니다. 이 이름에는 고객들이 오랫동안 건강하게, 기쁨과 즐거움을 느끼며 술을 맛보기를 바라는 염원이 담겨 있습니다. 오미쌀이 풍성하게 결실을 맺는 이 땅에서, 스즈카 산맥의 복류수를 사용하여 누룩의 감칠맛이 부드럽게 퍼지는 '우아한' 주질을 목표로 양조하고 있습니다. 전국 신주 감평회에서 연속으로 금상을 수상하는 등 그 실력은 이미 검증된 양조장입니다. 상쾌하고 깔끔한 목 넘김은 음식의 맛을 부드럽게 돋워줍니다. 마음까지 따뜻해지는 오미의 명주를 꼭 식탁에서 만나보세요.
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