아스에가 모치

이세 참배를 떠나던 여행객들이 쿠와나의 숙소에서 사 먹던 떡이 있습니다. 아스에가 모치는 쿠와나를 대표하는 명과입니다. 에도 시대, 도카이도 쿠와나 숙소의 '아스에가' 마을 찻집 거리에서 팔리던 구운 떡에서 시작되었다고 전해지며, 그 지명이 그대로 이름이 되었습니다. 현지의 찹쌀로 만든 떡 안에 팥소를 듬提供하게 채워 고소하게 구워냅니다. 길쭉하고 납작한 형태에 노릇노릇하게 구워진 자국. 전통 있는 떡집인 아스에가 모치 혼포 카시와야 등의 가게들이 각자의 제조법으로 지금도 계속 만들어오고 있습니다. 갓 쪄내고 구워낸 소박한 맛은 쿠와나 이세 참배 기념품의 그야말로 정석이라 할 수 있는 품목입니다. 갓 만든 것을 그 자리에서 한 입 베어 무는 것도 또한 각별한 즐거움입니다.

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