타이하쿠 나가모치 (太白永餅)

요카이치에는 또 하나의 긴 역사를 가진 길쭉한 구운 떡이 있습니다. 타이하쿠 나가모치는 케이오 4년(1868년) 창업한 킨조켄(金城軒)이 계속해서 만들고 있는 요카이치시의 명과입니다. 이세 가도의 숙소에 찻집을 열어 참배객들에게 갓 구운 떡을 내놓은 것이 시작이라고 전해집니다. 엄선된 국산 찹쌀과 홋카이도산 팥만을 사용하여 하나하나 손으로 직접 구워내는 무첨가 떡 과자입니다. 길쭉한 모양에 팥소를 감싸 고소하게 구운, 나가모치와 어깨를 나란히 하는 요카이치의 자랑스러운 맛입니다. 소박하고 부드러운 단맛은 여행객들의 에너지원이 되어 150년 이상 소중히 이어져 왔습니다. 차와 함께 즐기기에도, 여행 선물로도 환영받는 일품입니다.

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