유채꽃

초봄의 반도를 노랗게 물들이는 꽃. 아츠미 반도는 유채꽃 명소로 잘 알려져 있습니다. 타하라시를 중심으로 한 아츠미 반도에서는 1월부터 3월에 걸쳐 길가와 밭 전체에 유채꽃이 만개합니다. 매년 열리는 '아츠미 반도 유채꽃 축제'에는 노란 꽃카펫을 보기 위해 많은 사람이 방문합니다. 꽃이 피는 시기에는 지역 상점에서 유채꽃을 이용한 요리나 디저트도 즐길 수 있습니다. 쌉싸름함 속에 은은하게 피어오르는 봄의 향기. 나물 무침이나 튀김, 겨자 무침으로 즐기면 계절의 변화를 미각으로 깊이 느낄 수 있습니다. 활짝 핀 꽃을 감상하고 새순을 맛보는, 눈과 입이 모두 즐거운 아츠미 반도의 봄 만찬입니다.

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