도코나메 야키

손에 쥐었을 때 촉촉하게 달라붙는 듯한 붉은 빛의 피부. 아이치현 도코나메시의 전통 공예, 도코나미 야키입니다. 일본 6고요 중 하나로, 치타 반도에서는 헤이안 시대 말기부터 도자기를 구워온 천 년의 역사를 자랑하는 산지입니다. 에도 시대에 시작된 주사(朱泥) 급수는 현재 일본 내에서도 손꼽히는 점유율을 자랑합니다. 철분을 함유한 흙이 차의 <0xEB><0x96><0xAB>은맛을 부드럽게 만들어 맛을 깔끔하게 잡아주는 것이 매력입니다. 마네키네코와 토관이 늘어선 '도자기 산책로'에서는 벽돌 굴뚝이 이어진 레트로한 풍경 속에서 여유롭게 가마터 순례를 즐길 수 있습니다. 수공예의 따스함이 전해지는, 일상에 가까운 도자기입니다.

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