
愛知県·ご当地グルメ
모닝 세트
커피 한 잔을 주문했을 뿐인데 토스트부터 삶은 달걀까지 따라옵니다. 레트로한 카페에서 보내는, 조금은 이득을 본 듯한 기분의 아침—나고야만의 독특한 문화입니다. 모닝 세트는 나고야시 북쪽에 위치한 이치노미야시에서 시작되었다고도 전해집니다. 섬유 산업이 번창했던 이 도시에서는 기계 소음을 피해 카페를 비즈니스 미팅 장소로 사용하는 경우가 많았는데, 단골손님에게 보답하기 위해 가게에서 토스트와 달걀을 곁들여 내놓은 것이 그 시작이라고 합니다. 이후 이 관습은 기후현과 나고야로 퍼져 지역 문화로 자리 잡았습니다. 그 배경에는 손님을 대접하는 것을 소중히 여기는 지역적 특성이 있다고도 합니다. 여유로운 아침을 꼭 나고야의 카페에서 즐겨보세요.
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