山梨県·ご当地スイーツ
샤토레제
공장 직판의 맛으로 전국적인 팬을 늘려온 디저트 브랜드, 바로 샤토레제입니다. 샤토레제는 야마나시현 고후시에 본사를 둔 과자 제조 기업입니다. 1999년에는 명수의 마을인 호쿠토시 하쿠수에 일본 최대 규모의 냉과 공장을 세웠으며, 하쿠수의 맑은 물과 계약 농가의 식재료를 활용하여 케이크와 아이스크림을 만들어 왔습니다. '팜 팩토리 구상' 아래, 야마나시의 자연의 혜택을 전국 직판점으로 전달하고 있습니다. 저렴한 가격과 확실한 품질을 양립시킨 야마나시 발 디저트는 이제 일본 전국에서 사랑받는 존재입니다. 현민들의 자부심이자 선물용으로도 환영받는 제품입니다.
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