埼玉県·ウイスキー
이치로즈 몰트
잔을 기울이면 풍부한 향이 부드럽게 퍼지며, 매끄러운 여운이 길게 이어집니다——세계가 인정한 재패니즈 위스키 '이치로즈 몰트'. 그것은 치치부의 땅에서 조용히 시간을 새겨갑니다. 이를 만드는 곳은 히도 이치로 씨가 2004년 치치부시에서 창업한 주식회사 벤처 위스키입니다. 계기는 가업인 양조장이 매각될 당시, 폐기 직전이었던 약 400통의 원주를 지키고자 했던 것이었습니다. 이듬해인 2005년, 20년 가까이 숙성시킨 원주에서 초대 이치로즈 몰트가 탄생했습니다. 그 품질은 세계적인 수상식에서도 최고상을 빛냈으며, 히도 씨 본인 또한 국제 품평회에서 높게 평가받았습니다. 치치부에서 세계로 날아오른 한 방울. 천천히 음미해 보시기 바랍니다.
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