쿠사츠 온천 만쥬

온천 연기가 피어오르는 온천 거리에서 갓 쪄낸 만쥬를 한 입 베어 뭅니다. 폭신하고 부드러운 갈색 피와 품격 있는 달콤함의 팥소. 차와 함께 즐기면 온천욕 후의 몸에 따스하게 스며듭니다. 쿠사츠는 자연 용출량이 일본 제일로 알려진 명탕의 마을입니다. 무로마치 시대에는 아리마, 게로와 함께 3대 명천으로 꼽히며 예부터 많은 온천객들로 붐볐습니다. 온천 만쥬의 발상지는 이카호 온천이라는 것이 정설이지만, 쿠사츠에서도 독자적인 온천 만쥬 문화가 발전했습니다. 유바타케 주변에는 만쥬를 파는 가게가 수십 군데 늘어서 있으며, 가게 앞에서 갓 쪄낸 것을 나누어 주는 곳도 있습니다. 뜨거운 만쥬를 보면 나도 모르게 손이 가게 됩니다. 명탕의 대표적인 기념품. 온천 마을의 따뜻한 맛입니다.

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