群馬県·ご当地グルメ
돼지고기 요리 (TONTON의 마을)
돈가스부터 생강구이, 내장 조림까지. 마에바시 거리를 걷다 보면 곳곳에서 돼지고기의 고소한 냄새가 풍겨옵니다. 부드럽고 달콤한 맛의 돼지고기는 밥을 부르는 맛입니다. 아카기산 남쪽 기슭은 양돈이 활발한 지역입니다. 돼지고기 생산액은 전국에서도 최상위권으로 알려져 있습니다. 메이지·다이쇼 시대, 제사업으로 번창했던 마에바시에서는 일찍부터 돈가스 같은 서양 요리가 친숙했다고 합니다. 질 좋은 돼지고기와 이를 전문으로 하는 음식점의 풍부함—그 매력을 더 알리고자 2008년경부터 'TONTON의 마을 마에바시'라는 슬로건 아래 지역 활성화가 진행되어 왔습니다. 명물 돼지고기 요리를 맛보며 거리를 걷다 보면 마을의 활기가 전해집니다. 마에바시의 자랑스러운 맛입니다.
읽었다면 기록해 보세요
