히가시마츠시마 김

입안에 넣는 순간, 바다의 향기가 확 퍼집니다. 히가시마츠시마 오오마리 해변에서 자라는 김은 두툼하고 향이 높은 상급 제품입니다. 오오마리 해변은 50년 양식 역사를 가지고 있으며, 한류와 난류가 교차하는 영양 풍부한 어장에 혜택을 입었습니다. 그 품질은 확실하여 시오카마 신사에서 열리는 품평회에서도 수많은 상을 받았으며, 2011년 동일본 대지진 전까지 6년 연속으로 황실에 진상되었을 정도입니다. 지진으로 양식장과 배가 모두 떠내려갔음에도 불구하고, 5년 만에 멋지게 부활하여 황실 진상 해변이라는 명성을 되찾았습니다. 먼바다에서 자라는 김 특유의 깊은 맛은 선물용으로도 환영받는 히가시마츠시마의 자랑입니다.

읽었다면 기록해 보세요