宮城県·銘菓

나루코 온천의 밤 경단

부드러운 떡 가운데에 커다란 밤이 통째로 들어있습니다. 그 위에 걸쭉한 간장 소스를 뿌린 것이 나루코 온천의 명물인 밤 경단입니다. 그 시작은 메이지 말기로 거슬러 올라갑니다. 나루코 온천에서 창업한 한 떡집이 '온천을 찾는 손님들이 즐거워할 만한 다과를'이라는 생각으로 고안한 것이 시초라고 전해집니다. 떡과 밤, 그리고 미타라시 소스의 절묘한 균형이 말로 표현할 수 없는 맛을 선사하며, 온천 거리의 여러 가게가 밤 경단의 맛을 겨루고 있습니다. 대부분 갓 만든 것을 원칙으로 하여 유통기한이 기본적으로 당일 한정이라는 점 또한 매우 호화롭습니다. 온천 연기가 피어오르는 거리를 산책하며 입안 가득 즐기고 싶은, 소박하고 따뜻한 가을의 단맛입니다.

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