
宮城県·ご当地スイーツ
시로노무라사키
고대미의 선명한 보라색을 살린 타가시의 미식 브랜드입니다. 케이크와 화과자, 면, 볶음밥, 술에 이르기까지 실로 다채로운 상품이 준비되어 있습니다. '시로노무라사키'라는 이름은 타가조의 '성(시로)'과 고대미의 '보라색(무라사키)'을 조합하여 만들어진 단어입니다. 고대미는 보라색으로 빛나며, 안토시아닌을 비롯해 미네랄과 비타민이 풍부하여 미용과 건강에 좋은 식재료입니다. 타가시 내 음식점에서는 이를 활용한 샐러드, 죽, 스프, 디저트 등이 각각 상품화되어 있습니다. 고도 타가조의 역사를 맛있게 맛볼 수 있는 새로운 기념품. 색과 맛 모두 인상적인 일품입니다.
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