시라마츠가 모나카

바삭하고 가벼운 모나카 피를 깨물면, 꽉 찬 팥소가 모습을 드러냅니다. 피의 고소함과 잘 치댄 팥소의 깊은 단맛이 환상적으로 어우러집니다. 시라마츠가 모나카 본점은 1932년(쇼와 7년) '시라마츠 과자점'으로 창업했습니다. '시라마츠가 모나카'라는 이름은 창업자가 시인 도이 반스이에게 상담했을 때, 반스이가 "시라마츠의 것으로 하자"라고 제안한 데서 유래했다고 합니다. 여기서 '가(が)'는 소유격을 나타내어 '시라마츠의 상품'이라는 의미를 담고 있습니다. 피의 재료가 되는 찹쌀은 자사 논에서 직접 키운 것을 사용하는 고집을 보여줍니다. 센다이에 뿌리 내린 일본 전통 과자의 명품입니다.

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