산포도 와인

코사카정에서 자란 산포도로 만들어지는 것이, 강렬한 과실미가 매력적인 산포도 와인입니다. 코사카정에서는 1988년경부터 유휴 농지 활용의 일환으로 포도 재배가 시작되었습니다. 서늘하고 일조 시간이 짧은 이 지역의 기후를 활용하여, 당시에는 드물었던 산포도 계열 품종을 도입했습니다. 오랫동안 수확한 포도는 다른 와이너리로 출하해 왔으나, 2017년에 코사카 나나타키 와이너리가 완성되면서 마침내 지역 내에서 양조할 수 있게 되었습니다. 야생 포도 특유의 늠름한 산미와 꽉 찬 과실미. 서늘한 기후와 아키타의 자연이 키워낸 개성 넘치는 한 병입니다.

읽었다면 기록해 보세요