아라마사 No.6

잔에 따르면 싱그러운 과일 같은 향이 납니다. 입에 머금으면 부드러운 단맛과 깔끔한 산미가 퍼집니다——아라마사 주조를 대표하는 준마이 나마자케(생주), No.6입니다. 그 이름은 '6호 효모'에서 유래했습니다. 쇼와 5년(1930년), 이 아라마사 주조에서 채취된 효모가 현재까지 사용되는 가장 오래된 '협회 6호'입니다. No.6는 그 효모의 매력을 가감 없이 표현하기 위한 술입니다. 아키타현산 쌀을 천연 유산균을 활용하는 전통 방식인 '키모토(生酛) 방식'으로 정성스럽게 빚어냅니다. 효모의 발상지 양조장이 선보이는 특별한 한 잔. 차갑게 해서 천천히 음미하고 싶은 술입니다.

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