秋田県·クラフトビール
타자와호 맥주
센보쿠시에 있는 타자와호 맥주는 1997년에 탄생한 아키타현 제1호 지역 맥주입니다. 양조수로는 일본 최고의 너도밤나무 거목을 키워낸 와가 산맥의 맑고 깨끗한 지하수를 사용합니다. 레귤러 라인업인 알트(Alt)와 켈슈(Kölsch)는 맥주 콘테스트에서 금상을 받은 자신작입니다. 그중에서도 너도밤나무 천연 효모로 양조한 '부나노모리(너도밤나무 숲)'는 일본에서 이곳뿐인 희귀한 맥주로, 삼림욕을 연상시키는 부드러운 향이 특징입니다. 독일산 및 자체 제조한 고급 몰트를 사용하여 항상 여러 종류를 갖춘 본격파 맥주입니다. 타자와호와 가쿠노다테 관광과 함께 갓 만든 크래프트 맥주를 맛보는 시간. 아키타의 자연이 통째로 담긴 한 잔입니다.
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