하나무라 (花邑)

잔에 따르면 화사한 향이 은은하게 피어오릅니다. 한 모금 마시면 싱그러운 과실미와 투명감 있는 단맛이 혀 위를 부드럽게 흘러갑니다—입수하기 어려운 인기 브랜드, 하나무라입니다. 양조하는 곳은 유자와시의 료자키 주조입니다. 그 '환상의 술'이라 불리는 14대가 빚는 야마가타 타카기 주조의 기술 지도를 받아 탄생한 특별한 술입니다. 쌀의 선정부터 양조, 저장, 브랜드명과 라벨에 이르기까지 타카기 주조의 지도 아래 철저한 품질 관리가 이루어집니다. 그 명성 덕분에 좀처럼 구하기 힘든 브랜드로 알려져 있습니다. 화려하고 과실미 넘치는 맛은 그야말로 각별합니다. 꼭 한번 마셔보고 싶은 아키타의 명주입니다. 발견하신다면 놓치지 마세요.

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