나카요시 (なかよし)

한 입 베어 물면, 씹을수록 오징어의 감칠맛이 은은하게 배어나오고 그 위로 치즈의 부드러한 풍미가 어우러집니다. 안주로 먹으려다 멈출 수 없게 되는 별미입니다. 하치노헤의 하나만 식품에서 만드는 '나카요시'는 하치노헤 항구에서 잡힌 무라사키오징어를 한 장씩 가공한 뒤, 그 사이에 특제 치즈를 넣은 제품입니다. 쓰가루 해협 남쪽 바다에서 자란 무라사키오징어는 감칠맛이 강하며, 건조 과정에서 맛이 더욱 응축됩니다. 치즈는 여러 종류를 블렌딩하여 오랜 시간 배합을 다듬어 완성한 자랑스러운 맛입니다. 적당한 씹는 맛과 짭짤함이 어우러진 진한 하모니. 사케나 맥주와도 아주 잘 어울립니다.

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