宮崎県·スイーツ
망고 & 치즈 푸딩
망고 젤리와 치즈 푸딩을 층층이 쌓아 올린 이층 구조의 호화로운 디저트입니다. 상단에는 남국 미야자키를 대표하는 과일인 망고 젤리를, 하단에는 짠맛을 줄인 부드러운 치즈 푸딩을 담았습니다. 미야자키는 완숙 망고의 주요 산지로, 그중에서도 엄격한 기준을 통과한 최고급품은 '태양의 계란'이라 불리며 사랑받고 있습니다. 망고의 과즙 가득한 새콤달콤함과 부드러운 치즈의 풍미가 스푼으로 떠먹을 때마다 하나로 어우러집니다. 냉장 보관이 필요하므로, 선물용이라면 돌아가기 직전에 구매하시는 것을 추천합니다. 충분히 차갑게 해서 입안 가득 퍼지는 남국의 분위기를 즐겨보세요.
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금감 푸딩 미야자키 타타마타
미야자키가 자랑하는 브랜드 금감(킨칸) '타타마타'의 과즙을 사치스럽게 사용한 푸딩입니다. 당도 16도 이상의 완숙 금감 특유의 진한 달콤함과 부드러운 푸딩의 식감이 조화를 이루는 일품 메뉴입니다.
완숙 애플 망고 푸딩
미야자키현산 망고 퓨레를 사용한 진한 푸딩 위에 망고 잼을 얹은 2층 구조입니다. 필름을 벗기는 순간부터 망고 향이 퍼지며, 개당 194엔이라는 저렴한 가격의 6개입 세트가 인기가 많습니다.
미야자키 망고 푸딩
미야자키산 망고 퓨레를 사용하여 입안에서 망고 향이 녹아내리듯 퍼지는 푸딩입니다. 마치 잘 익은 망고 그 자체를 먹는 듯한 느낌을 주며, 5개입 1,296엔에 판매되는 공항의 대표 디저트입니다.
