宮崎県·和菓子
세이코도 치즈 만쥬
히우가시에서 오랫동안 사랑받아 온 노포 '세이코도'가 SEIKADO로서 새롭게 나아가는 치즈 만쥬입니다. 치즈 만쥬는 미야자키를 대표하는 명과 중 하나입니다. 크림치즈를 앙금처럼 반죽으로 감싸, 화식과 양식이 만난 부드러한 맛이 매력입니다. 점주는 치즈 만쥬의 원조라 불리는 가게에서 6년간 수행을 쌓았으며, 기계화가 진행되는 지금도 수제 방식을 고수하고 있습니다. 매일 아침 만드는 수량을 제한하여, 갓 만든 풍미를 소중히 여기는 것이 자랑입니다. 히우가 특산물인 감귤 헤베스나 흑임자 등, 이 지역만의 개성을 살린 다채로운 맛이 준비되어 있습니다. 한 입 베어 물면 폭신한 반죽과 녹아내리는 치즈의 행복이 퍼집니다.
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맛・종류 모두 보기（전9종）
란미야 치즈 만쥬
하마구리 바둑알로 세계 점유율 60%를 자랑하는 미츠이시가 설립한 과자 부문. 상질의 크림치즈와 바닐라 빈을 아낌없이 사용하여, 케이크처럼 촉촉하게 부서지는 하얀 반죽이 특징입니다.
오카시노 히로야 양식 치즈 만쥬
미야자키시의 파티스리 히로야가 선보이는 양과자 스타일의 치즈 만쥬. 현산 고구마를 반죽에 넣은 쿠키 반죽 안에 깔끔한 크림치즈를 감쌌으며, 개당 130엔에 유통기한은 21일입니다.
오카시노 히다카 치즈 만쥬
쇼와 26년 창업한 오카시노 히다카가 헤이세이 3년에 출시하여 30년 넘게 사랑받고 있는 베스트셀러. 특제 치즈에 아몬드와 건포도를 더한 독자적인 배합으로, 시내 7개 매장과 공항에서 구매할 수 있는 미야자키의 스테디셀러입니다.
과자점 히다카 치즈 만쥬
미야자키 시내에 7개 매장을 운영하는 과자점 히다카의 대표 상품입니다. 플레인 외에도 초코 치즈, 말차 맛 등 다양한 종류가 있으며, 5개입부터 3기입까지 구성이 다양하여 직장용이나 선물용으로 매우 유용합니다.
과자점 히로야 양식 치즈 만쥬
파티스리 히로야의 제과 장인이 치즈 만쥬를 재해석한 제품입니다. 식물성 치즈와 미야자키산 고구마 반죽이 품격 있게 조화를 이루며, 치즈 만쥬 비교 시식 중 '가장 양과자에 가깝다'라는 평가를 받습니다.
미야자키 공항 상사 치즈 만쥬
미야자키 공항 빌딩의 자회사가 자체 개발한 치즈 만쥬입니다. 내추럴 치즈와 프로세스 치즈를 혼합한 진한 앙금을 쿠키 반죽으로 감쌌으며, 상온 보관이 가능하고 유통기한이 30일로 여행 선물로 편리합니다.
란미야 치즈 만쥬
히나타시의 세이코도와는 또 다른 히나타의 치즈 만쥬. 촉촉한 케이크 같은 피 안에 크림치즈가 듬뿍 들어있으며, 유통기한은 20일입니다. 미야자키 공항이나 JR 히나타시역에서도 구매할 수 있습니다.
세이코도 치즈 만쥬
히나타시에서 60년 이상의 역사를 가진 세이코도가 하루 500개 한정으로 수제 제작하는 치즈 만쥬입니다. 플레인 외에도 흑임자, 초콜릿, 지역 감귤류인 헤베스를 사용한 맛도 있으며, JR 미야자키역의 명품 창고(메이힌구라)에서 구매할 수 있습니다.
