아지의쿠라야 카라이모 당고

큐슈 방언으로 고구마를 뜻하는 '카라이모'를 사용한 미야자키의 향토 과자입니다. 갓 떡을 친 떡에 찐 고구마를 넣어 치댄 '네리쿠리'는 미야코죠 지역을 중심으로 에도 시대부터 사랑받아 온 고향의 맛입니다. 아지의쿠라야 카라이모 당고는 이 네리쿠리로 단맛을 줄인 팥소를 감싸고, 인절미 가루(키나코)를 듬뿍 묻힌 제품입니다. 고구마 배합률을 높여 차갑게 보관해도 쉽게 딱딱해지지 않는 것이 특징이며, 언제든 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 고구마의 포슬포슬한 단맛과 팥소, 고소한 인절미 가루가 어우러진 소박한 맛. 어딘가 그리우면서도 마음이 편안해지는 미야자키의 향토적인 맛입니다.

읽었다면 기록해 보세요

🛒 라쿠텐에서 찾기

맛・종류 모두 보기（전2종）