
宮崎県·洋菓子
미야자키 금감 리프 파이
미야자키 특산물인 완숙 금감(낑깡)의 맛을 살린 바삭한 식감의 리프 파이입니다. 금감은 미야자키현이 일본 생산량 1위를 자랑하는 과일입니다. 그 새콤달콤한 풍미를 버터 향 가득한 파이 반죽에 담아냈습니다. 얇은 파이 반죽을 여러 겹 겹쳐 구워냄으로써, 입안에 넣는 순간 부드럽게 부서지는 가벼운 식감을 구현했습니다. 여기에 금감 특유의 약간의 쌉싸름함이 어우러진 새콤달콤한 풍미가 더해져 품격 있는 맛을 완성했습니다. 바삭하고 가벼운 식감과 감귤류의 상큼한 향을 즐길 수 있는 과자입니다. 개별 포장되어 나누어 주기 좋으며, 미야자키 과일의 매력을 간편하게 맛볼 수 있어 티타임에 즐기기 좋은 디저트입니다.
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