츠키이레모치

메이지 13년 창업한 노포 '킨조도'가 대대로 이어오고 있는 미야자키를 대표하는 명과입니다. 그 이름인 '츠키이레'에는 신화와 관련된 상서로운 유래가 담겨 있습니다. 전해 내려오는 이야기에 따르면, 진무 천황이 동천(東遷)을 앞두고 미미츠항에서 출항 준비를 하던 시절, 마을 사람들이 여행의 시작을 축하하며 떡에 팥을 넣어 바친 것에서 시작되었다고 합니다. 이 고사에서 유래하여 '팥을 넣는' 상서로운 과자로 소중히 만들어져 왔습니다. 부드러운 기우(求肥) 속에 팥이나 미야자키 특산물인 히유가나츠를 넣어 만든 품격 있는 맛입니다. 하비조(羽二重)처럼 매끄러운 입안에서의 녹아듦 속에 긴 역사와 사람들의 축복하는 마음이 살아 숨 쉬고 있습니다.

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