고보치

미야자키에서 탄생한 우엉 칩 '고보치'는 도시락 가게의 아이디어에서 시작된 독특한 과자입니다. 규슈는 우엉의 주요 산지입니다. 그 풍요로운 결실을 더 많은 사람에게 전하고자 타카나베초의 데일리맘이 상품화했습니다. 국산 우엉을 얇게 슬라이스하여 한 장씩 수제로 튀겨냈으며, 화학조미료나 보존료를 사용하지 않은 무첨가 원칙을 고수하고 있습니다. 그 확실한 품질을 높게 평가받아 2013년에는 농림수산대신상을 수상했습니다. 씹을수록 우엉의 향과 감칠맛이 퍼지는 바삭한 식감. 채소의 맛을 통째로 느낄 수 있어 간식으로도, 안주로도 즐기기 좋은 미야자키의 자랑스러운 제품입니다.

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