
宮崎県·和菓子
난쟈코라 다이후쿠 (なんじゃこら大福)
처음 먹은 사람이 자신도 모르게 "난쟈코라!(이게 뭐야!)"라고 외쳤다——그런 일화가 그대로 이름이 된 미야자키의 명물 다이후쿠입니다. 만든 이는 과자점 히다카. 압도적인 크기와 가득 채워진 재료의 임팩트로 잘 알려져 있습니다. 탄생은 쇼와 62년. 가게에서 열린 '다이후쿠 축제'에서 인기 있었던 딸기, 밤, 크림치즈 세 가지를 하나의 다이후쿠에 담아보자는 아이디어에서 탄생했습니다. 시식한 절친의 첫마디가 그대로 상품명이 되었다고 합니다. 떡과 팥소 속에서 커다란 딸기와 밤, 부드러운 크림치즈가 차례로 나타납니다. 하나로 여러 가지 맛을 즐길 수 있는, 그야말로 '난쟈코라'다운 놀라운 다이후쿠입니다.
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