하루테이스

전통 화과자점이 서양식 풍미를 더하면 이토록 흥미로운 과자가 탄생합니다. 타지마야 노포의 '하루테이스'입니다. 타케다에는 에도 시대부터 남만 과자(서양식 과자)의 전통이 전해 내려오고 있으며, 하루테이스는 그 남만 과자를 현대적으로 어레인지한 구움과자입니다. 아몬드의 풍미가 가득한 반죽에 시나몬 향이 나는 앙금을 샌드하여, 일본식도 서양식도 아닌 독특한 맛을 냅니다. 기리시탄(기독교) 문화의 흔적이 남아있는 타케다 성하 마을에 어딘가 잘 어울리는 일품입니다. 차나 커피 모두와 잘 어울려 특별한 선물로도 안성맞춤입니다. 역사 깊은 노포가 선보이는 새로우면서도 그리운 과자를, 성하 마을의 이야기와 함께 천천히 맛보시기 바랍니다.

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