熊本県·洋菓子

무샤가에시 (武者がえし)

1977년 출시 이후 코우메를 대표하는 명과입니다. 콩 껍질을 벗겨 반죽한 팥앙금을 수작업으로 100층까지 겹쳐 만든 버터 파이로 감쌌습니다. 구마모토성의 아름다운 곡선형 석벽인 '무샤가에시'에서 이름의 유래를 얻었습니다.

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