시라타마야 신사부로 IROTAMA 쿠키

창업 이래 약 380년 동안 시라타마(경단) 제조 한 길만을 걸어온 시라타마야 신사부로가 그 시라타마 가루를 활용해 만든 서양 과자입니다. 노포의 새로운 도전이 결실을 본 제품입니다. 간에이 15년에 창업하여 히카와 마을에서 시라타마 가루를 계속 만들어 온 노포입니다. 오랜 세월 연마해 온 시라타마 가루를 활용함으로써 바삭하면서도 부드럽게 부서지는 독특한 식감을 만들어냈습니다. 다채로운 색감 또한 즐거움을 주는 구성입니다. 전통 있는 노포가 제안하는 이전에 없던 맛. 보존료나 합성 착색료를 사용하지 않는 고집 또한 변함없이 이어지고 있습니다. 전통과 새로움이 만난, 선물용으로도 안성맞춤인 쿠키입니다.

읽었다면 기록해 보세요