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먹는 아마자케(유자)

熊本県·その他

먹는 아마자케(유자)

야마가 지역의 하라다 식품 제조소에서 전통 방식 그대로 만든 '먹는 아마자케'입니다. 알갱이가 톡톡 터지며 쫄깃한 식감을 즐길 수 있어, 씹으며 맛을 음미하는 새로운 스타일의 아마자케입니다. 메이지 20년부터 이어져 온 고식 코지후타(누룩 덮개) 방식으로 만든 발아 현미 누룩을 사용했습니다. 원료는 야마가시산 발아 현미와 찹쌀 등으로, 합성 보존료를 사용하지 않은 1만 % 국산 제품입니다. 알코올이 포함되어 있지 않아 아이들이나 운전 전에도 안심하고 드실 수 있습니다. 부드럽고 자연스러운 단맛과 발아 현미의 쫄깃함이 특징입니다. 유자 맛은 상큼한 향이 더해져 더욱 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 몸에 좋은 발효 식품을 간식처럼 즐길 수 있는 제품입니다.

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