熊本県·その他
쿠마모토 카보 쿠마모토 스위트 포테이토
한 입 베어 물면 군고구마의 고소함과 버터의 풍미가 촉촉하게 입안에서 녹아듭니다. 고구마 본연의 자연스러운 단맛이 은은하게 퍼집니다. 쿠마모토 스위트 포테이토는 쿠마모토 카보가 만드는 군고구마 디저트입니다. 원료로는 구마모토현산 고구마를 사용하며, 그중에는 계약 농가의 고구마를 2개월 이상 숙성시킨 것도 있습니다. 한 번 구운 뒤 페이스트로 가공하여 군고구마 특유의 고소함을 끌어낸 것이 특징입니다. 찌고 굽는 과정을 거쳐 촉촉하고 부드러운 식감으로 완성했습니다. 고구마의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 구마모토 태생의 디저트입니다. 차나 커피 모두와 잘 어울리는 부드러운 맛입니다.
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쿠마모토 카보 쿠마모토 스위트 포테이토
아소 산기슭의 계약 농장에서 재배한 고구마를 군고구마 페이스트로 만든 뒤, 일본 전통 기술을 사용하여 촉촉하고 부드럽게 완성했습니다. 고소한 구운 자국과 과하지 않은 단맛으로 아이부터 어른까지 모두에게 인기가 많습니다.
