쿠쥬쿠시마 센페이

1948년 창업, 사세보를 대표하는 명과 '쿠쥬쿠시마 센페이'입니다. 바다에 떠 있는 크고 작은 섬들인 '쿠쥬쿠시마'의 풍경을 센베이 한 장에 담아냈습니다. 육각형 모양의 반죽은 상서로운 동물인 바다거북의 등껍질을 형상화한 것입니다. 흩뿌려진 땅콩은 쿠쥬쿠시마 곳곳에 점점이 떠 있는 섬들의 모습을 표현하고 있습니다. 바삭하고 고소하게 구워낸 반죽과 땅콩의 풍미가 인정받아, 몬드 셀렉션 최고 금상을 3년 연속 수상했습니다. 일부러 방언인 '센페이'를 히라가나로 이름 지은 것은 사세보의 특산물을 전국에 알리고 싶어 했던 선대의 마음에서 비롯되었다고 합니다. 고소하고 가벼운 식감. 사세바의 바다 풍경을 떠올리며 맛보시기 바랍니다.

읽었다면 기록해 보세요