
長崎県·その他
나가사키 카스텔라 파이
카스텔라 반죽을 파이로 감싸 구워낸 한 입 크기의 과자입니다. 두 가지 식감을 동시에 즐길 수 있는 나가사키만의 특별한 제품입니다. 카스텔라의 뿌리는 16세기로 거슬러 올라갑니다. 포르투갈 선교사가 남만 과자로서 히라도와 나가사키에 전한 것이 시작이며, 그 이름은 카스티야 왕국의 발음에서 유래했다고 합니다. 그런 역사를 가진 카스토라를 바삭하고 두툼한 파이로 감쌌습니다. 겉면 파이의 고소함과 안쪽 카스텔라의 촉촉함이 한 입에 어우러집니다. 남만선이나 교회 등 나가사키다운 모티프가 그려진 파이 표면도 볼거리입니다. 먹기 좋은 크기로 되어 있어 가볍게 나누어 줄 기념품으로도 딱 좋습니다.
읽었다면 기록해 보세요



