나가사키 카스텔라 토안 비미테이죠(말차)

토안이 나가사키현산 말차와 태양란을 사용하여 정성껏 구워낸 '비미테이죠' 시리즈의 말차 카스텔라입니다. 입에 넣는 순간 말차 향이 부드럽게 퍼지며 촉촉한 반죽과 조화를 이룹니다. 토안은 반죽 만들기부터 굽기까지 한 명의 장인이 책임지는 '단요 제법(한 번에 한 가마씩 굽는 방식)'을 소중히 여기는 카스텔라 전문점입니다. 가마 하나하나에서 눈을 떼지 않고 구워냄으로써 입자가 고우면서도 깊은 맛을 만들어냅니다. 재료에 대한 고집이 말차의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 미리 5조각으로 잘려 있어 먹기 편하고 나누어 주기 좋다는 점도 장점입니다. 차 마시는 시간에 여유롭게 즐기고 싶은 제품입니다.

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